Sesión online EAI: Primeros pasos en seguridad alimentaria

Fecha: 10/05/2023
Hora: 4:30 pm - 6:30 pm

Conoce en esta sesión online, de la mano de Eva Jiménez (CNTA),

  • La normativa vigente en materia de seguridad alimentaria.
  • Detalles sobre el Reglamento (CE) 852/2004, sobre la higiene de los productos alimenticios.
  • Detalles sobre los requisitos paRa empresas sobre su propio sistema de autocontrol basado en el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).

 

Tendrá lugar el día 10 de mayo a partir de las 16.30.

Más información e inscripciones en este enlace.

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