Uraphex eta Coocus, 'Food 4 Future' saridunak nekazaritza-elikagaien industrian egindako berrikuntza, produktibitatea eta iraunkortasunagatik
CEINek 'Food 4 Future' ekimenean parte hartu zuen agroalimentuen sektoreko ekintzailetza programaren barruan. Laugarren urtez jarraian parte hartu du CEINek azoka honetan, eta oraingoan bere ekosistemako zortzi startup izan ditu lagun.
Foodtech Berrikuntza Sariak ere Food 4 Future-n banatu ziren. Sari hauek elikagaien industrian berrikuntza, produktibitate eta iraunkortasun maila berriak lortzeko gaitasuna erakusten duten enpresen edo proiektuen lidergoa aitortzea dute helburu.
CEIN enpresa-inkubagailuan egoitza duen Uraphex startup-ak bi sari irabazi zituen. Zehazki, nazioarteko potentzial handiena duen Espainiako startup-aren saria eta jasangarritasun-proiektu onenaren saria jaso zituzten.
Cocuus enpresa nafarrak jaso zuen startup berritzaileenaren saria. Aitortza honek elikagaien teknologiaren industriaren barruan digitalizazioa, jasangarritasuna eta osasuna bezalako sektoreetan eragin handiena duten startup-ak nabarmentzea du helburu.
Azkenik, azpimarratu behar da Nucaps, hainbat alditan sariak irabazi dituen enpresa, aurten Osasun kategoriako finalista gisa hautatu dutela.
CEIN 'Food 4 Future' ekitaldian
Parte hartu zuten zortzi enpresak hauek izan ziren: ALLBIOTECH, BIOINSECTIS, GENBIOMA, MOA BIOTECH, Navarre Spirits, Nawattia, NULAB, Uraphex eta Yenxa. Enpresa hauek CEINeko kideak dira. AGROFOOD ScaleUp, nekazaritza-elikagaien sektoreko startup-en hazkundea eta sendotzea sustatzea helburu duen programa bat, Nafarroaren etorkizuneko motor bihur daitezen.
Programak tutoretza pertsonalizatua eskaintzen du startup bakoitzaren egoera ebaluatzeko eta hobekuntzarako lehentasunezko arloak identifikatzeko. Gainera, eskalatze industrialerako garapen estrategikoari eta nazioarteko negozioen hedapenari buruzko orientazioa eskaintzen du. Azkenik, parte hartzen duten enpresek eragin handiko bi ekitalditan parte hartzeko aukera dute, hala nola Food 4 Future.
Azokan bere stand propioa izateaz gain, CEINek mahai-inguru bat antolatu zuen “Biologia sintetikoaren erronka eta aukerak elikagai-teknologiako startup, korporazio eta berrikuntza-guneentzat” izenburupean. Eztabaidan biologia sintetikoak startup, korporazio eta berrikuntza-guneei eskaintzen dizkien erronka eta aukera nagusiak jorratu ziren, lankidetza publiko-pribatuetan arreta berezia jarriz.
Uxue Itoiz CEINeko zuzendari gerenteak moderatu zuen mahaia. Parte hartu zuten María Eugenia Lecumberri, Sodenako Inbertsio zuzendaria; Josune Ayo, Genbiomako zuzendari nagusia; Bosco Emparanza, Moa Foodtech-eko zuzendari nagusia; Sandra Aguirre, Nagrifood-eko gerentea; eta Gonzalo Rodriguez, Nasertic-eko Medikuntza pertsonalizatuko eta laborategietako zuzendaria. Panel hau IRIS EDIH proiektuaren esparruan antolatu eta finantzatu zen.
Navarreko nekazaritza-elikagaien industriaren garapen teknologikoa
"Nafarroako Nekazaritza-Elikagaien Industriaren Garapen Teknologikoa, Bioteknologian Arreta Bereziarekin" izenburupean, mahai-inguru bat egin zen, departamentuak antolatuta eta Rogelio Pozo doktoreak, AZTIko zuzendari nagusiak, moderatuta. Parte-hartzaileen artean, Irujo diputatua, Uxue Itoiz, CEINeko zuzendari nagusia, eta Héctor Barbarin, CNTAko (Elikagaien Teknologia eta Segurtasunerako Zentro Nazionala) zuzendari nagusia zeuden. Eztabaidan, honako hauek jorratu ziren: Nafarroako nekazaritza-elikagaien industriaren garapeneko mugarri nagusiak; CEINek sektoreko ekintzailetza sustatzeko duen eginkizuna; CNTAk Nafarroako nekazaritza-elikagaien industriaren bilakaeran duen eginkizuna; eta bioteknologia, haren eskaera eta Nafarroako garapen berrietan duen eginkizuna.
CEIN startup-ak
ALLBIOTECH: Elikagaien teknologian berrikuntzarako bioerreaktore merkeen garapena eta fabrikazioa.
BIOINSECTIS: intsektizida biologikoen diseinuan, garapenean eta ekoizpenean lan egiten du.
COCUUS: Cocuusek eskala handiko industria-prozesuetan integratzeko garatutako irtenbide teknologikoak eskaintzen ditu, ekoizpen jarraitua eta eraginkorra bermatuz.
GENBIOMA: Gaixotasun metabolikoak prebenitzeko postbiotikoen garapena.
MOA FOODTECH: Bioteknologiaren eta Adimen Artifizialaren konbinazioa, nekazaritza-elikagaien industriako hondakinak eta azpiproduktuak osagai oso nutritibo, funtzional eta jasangarri bihurtzeko.
Navarre Spirits: Nafarroan kokatutako artisau-mikrodestilategia.
Nawattia: Industriaren deskarbonizaziorako berokuntza-sistema adimendunak.
Nucaps: Nanokapsulen eta biokapsulen garapen industrialerako kapsulazio-teknologia berri bat eskaintzen du bioaktibo eta probiotikoetarako.
NULAB: Elikagaien kalitatea eta segurtasuna denbora errealean, modu zehatz eta ez-inbaditzailean neurtzea ahalbidetzen duten irtenbide teknologikoen garapena.
URAPHEX: Foto-Elektrooxidazio prozesu baten bidez industria-prozesuetan ura desinfektatzeko irtenbide patentatu, eraginkor eta jasangarri bat eskaintzen du.
Yenxa: Landare-olio erabilia jatorrian xaboi bihurtzeko teknologia garatu duen enpresa bat da, modu erraz, seguru eta automatikoan.