Nafarroa, 2026ko Eskualde Ekintzaile gisa aitortua, "Europako nekazaritza-elikagaien ekosistema berritzaileenetako bat izateagatik"

Nafarroa 2026ko Eskualde Ekintzaile gisa aitortu dute Food 4 Future azokan, Europako nekazaritza-elikagaien eta elikagai-teknologiaren ekosistema berritzaileenetako bat duelako, non berrikuntza, jasangarritasuna eta lankidetza elikagaien industriaren garapen eta eraldaketarako ardatz estrategiko gisa finkatu diren.

Mikel Irujo Industria eta Trantsizio Ekologiko eta Digitaleko Enpresa ministroak jaso du saria, eta horrek Foru Komunitateak elikagaien industriaren eraldaketarekin duen konpromisoa, berrikuntzarekiko duen konpromisoa eta Europako elikagai-teknologia ekosistemaren garapenean duen ekarpena azpimarratzen ditu. 

«Nafarroan, Europako batez bestekoa baino zertxobait gutxiago abiarazten ditugu negozioak, baina egiten dugunean, hobeto egiten dugu. Gure jarduera-tasa bateratua % 9,3ra iristen da, % 7,2ko batez besteko nazionalaren gainetik, eta zifra horrek islatzen du gure ekintzailetza-ekosistemaren indarra eta gure enpresek denboran zehar hazteko eta irauteko duten gaitasuna. Emaitza hau industria-tradizio sendo batean, berrikuntza-sistema sendo batean eta CEIN eta SODENA bezalako erakundeen bidezko etengabeko laguntzan oinarritutako eredu batetik dator», azaldu du Irujo zinegotziak.

Irujo zinegotziak azpimarratu zuen bezala, sariak "tradizioa berrikuntza bihurtzeko gaitasuna" aitortzen du. "Nafarroak Europako hegoaldeko nekazaritza-elikagaien sektore sendoenetako eta berritzaileenetako bat du orain. Nekazaritza-elikagaien industriak eskualdeko BPGaren % 5 inguru eta industria-enpleguaren ia % 14 ordezkatzen du, 1.200 enpresa baino gehiago barne hartzen ditu balio-kate osoan, lehen mailako ekoizpenetik hasi eta prozesamendura, logistikara eta banaketara arte", azpimarratu zuen Irujo zinegotziak. 

Food 4 Future-ko ordezkaritza instituzionalean Zientzia, Teknologia eta Berrikuntzako zuzendari nagusia den Agurtzane Martínez ere egon zen, zeinak mahai-inguru batean parte hartu zuen Nafarroan abian jarri den Arautze-eremuaren inguruan hitz egiteko, nekazaritza-elikagaien enpresek duten proba-inguruneari erreferentzia eginez. 

Martínezen arabera, Nafar Gobernuak berrikuntza sustatzeko nekazaritza-elikagaien sektoreari eskaintzen dizkion tresnen artean, garrantzitsuena berrikuntzarako oztopoak murriztea da, hain araututako ingurune batean. "Horrek bultzatu gaitu, hain zuzen ere, Zientzia, Berrikuntza eta Unibertsitate Ministerioarekin, Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioarekin eta Errioxako gobernuarekin batera arautze-eremu hau proposatzera", adierazi du Martínezek, eta gaineratu du uste duela tresna hau "nekazaritza-elikagaien industrian berrikuntza sustatzeko eta inbertsioak eskualdera erakartzeko aukera" dela.

Nekazaritza-Elikagaien Teknologiaren Zentro Nazionalak (CNTA) nekazaritza-eremu hau ikuspegi nazional batekin kudeatzen du, eta une honetan proiektuetarako bigarren deialdian gaude.

Elikagaien sektorean tradizio sendoa eta etorkizunerako ikuspegi argia duenez, Nafarroak enpresa liderrak, startup-ak, teknologia-zentroak, unibertsitateak eta administrazio publikoak integratzen dituen ingurune bat sustatu du, elikagaien balio-kate osoan aplikatutako irtenbide berrien garapena sustatuz. Zentzu honetan, sailburuak "ekosistema oso kolaboratibo eta arrakastatsu" baten indarra azpimarratu du, non eragile guztiek orainaldirako eta etorkizunerako ikuspegi partekatu baten alde lan egiten duten.

Gainera, sektore honek digitalizazioaren, automatizazioaren eta teknologia aurreratuen txertatzearen aldeko apustu sendoa egiten ari da, etorkizuneko erronkei aurre egiteko prestatuta dagoen elikagai-industria eraginkorrago eta jasangarriago baterantz aurrera egiteko aukera emango diotenak.

CEINek Food 4 Future-n parte hartzen duen bosgarren urtea

Europako Enpresa eta Berrikuntza Zentroa (CEIN) sozietate publikoak bosgarren urtez jarraian parte hartu du Food 4 Future ekitaldian, bere ekosistemako bederatzi nekazaritza-elikagaien startupekin batera stand bateratu batekin. Parte-hartze hau CEINen bide-orriaren jardueren parte da. AGROFOOD , nekazaritza-elikagaien sektorean ekintzailetza-ekimenak sustatzeko eta bizkortzeko, eta agro-startup berritzaileak eskalatzeko zerbitzu espezifikoak eskaintzen dituena. 

Allbiotech, Bgourmet, Genbioma, Greendur, HandCrafted Analytics, Nulab, Uraphex eta Yenxak sektorearentzako beren irtenbideak erakutsi ahal izan zituzten, eta baita beren proposamenak aurkeztu ere pitching-erako izendatutako espazioan. 

Horrez gain, Irujo zinegotziak bilera bat egin zuen standean zeuden enpresekin, eta bertan izan ziren Ingredalia, Mula, Nucaps eta Sowify enpresa nafarrak ere, baita Food & Agri Tech Europe (FATE) elkarte europarra eta Elikagaien Teknologiarako Zentro Nazionala (CNTA) ere, azken hauek ere azokara joan baitziren. 

CEINek Food 4 Future-n duen parte-hartzea ekintzailetza digitaleko sareak sortzeko Tech FabLab proiektuaren parte da, Eraldaketa Digitalerako eta Funtzio Publikorako Ministerioaren Berreskuratze, Eraldaketa eta Erresilientzia Planak Europako Next Generation EU funtsen bidez kofinantzatua.

Parte hartzen duten nekazaritza-enpresa startup-ak

CEIN standean batu diren startup-ak hauek dira: 

• Allbiotech . Laborategiko bioerreaktore merkeen garapena eta fabrikazioa.
• Bgourmet . Trufa beltzetan oinarritutako elikagaien garapena, urte osoan trufak eskuragarri egotea ahalbidetzen duten teknologiak erabiliz.
• Genbioma . Gaixotasun kardiometabolikoak prebenitzeko postbiotikoen garapena.
• Greendur . Industria-beroa deskarbonizatzeko energia termikoa biltegiratzeko irtenbideen garapena.
• HandCrafted Analytics . Zehaztasun-nekazaritzarako erabakiak hartzeko laguntza-sistema (DSS).
• Nulab . Elikagaien kalitatea eta segurtasuna ekoizpen-prozesu osoan eta ingurune digitalean zehaztasunez neurtzeko irtenbide teknologikoen garapena.
• Uraphex-ek prozesu industrialetan ura birsortzeko kostu-eraginkorra, iraunkorra eta produktu kimikorik gabeko irtenbidea eskaintzen du.
• Yenxa . Landare-olio erabilia jatorrian xaboi moduan berreskuratzeko teknologia, modu jasangarri, seguru eta automatikoan.