Pentaqua proiektuak akuikulturako animalien esperimentazio zentro bat sustatzen du CEINen

Pentaquak kanpoko enpresei arraina modu eraginkorrago eta jasangarriagoan ekoizten eta beren animalien elikadura sistema osasuntsuagoak garatzen laguntzea du helburu.

2020ko abuztuaren 7a

Pentaqua proiektuak akuikulturako animalien esperimentazio zentro bat sustatzen du CEINen

Partekatu

Instalazioak kanpoko enpresei arraina modu eraginkorrago eta errentagarriagoan ekoizten laguntzea du helburu. Gainera, antibiotikoen erabilera gutxitzen duten eta egungo sistemak baino osasuntsuagoak diren animalien pentsu sistemak esperimentatu, diseinatu eta garatu nahi ditu.

Gizakiak elikadura-katearen (kate trofiko gisa ere ezagutzen dena) goialdean daude. Haien osasuna neurri handi batean haien dietaren araberakoa da. Beraz, modu osasuntsuan hazi diren animaliak kontsumitzea funtsezkoa izan daiteke gure ongizate pertsonala eta bizi-kalitatea bermatzeko. Oro har, horixe da Pentaqua proiektuaren atzean dagoen kontzeptua. CEIN Haztegietara iritsi berri den ekimen hau gero eta zabalduago eta baloratuago dagoen joera batekin bat dator: gure itsaso eta ozeanoetan pilatzen ari den kutsadura gero eta handiagoatik libre dauden akuikultura-haztegietako arrainak kontsumitzea.

Nola definituko zenuke zure enpresa?

Pentaqua proiektua bi helburu nagusirekin garatu zen. Lehenik, akuikulturako animalien esperimentazio zentro bat ezartzea, akuikulturako eraginkortasuna eta errentagarritasuna hobetzen duten produktuak ebaluatzeko kanpoko enpresei zerbitzuak emango ziena. Bigarrenik, arrainei prebentzioz, terapeutikoki edo profilaktikoki aplika dakizkiekeen produktu jabedunak esperimentatzea, diseinatzea eta garatzea, horrela animalien ekoizpenean antibiotikoen erabilera saihestuz.

Noiz hasi zinen eta zerk bultzatu zintuen horretara?

2019ko uztailean lortu genuen instalazioetarako sarbidea eta, ordutik, eraikina eta laborategia beharrezko makineriaz hornitu ditugu esperimentazio zentroaren funtzionamendu egokia ahalbidetzeko.

Zein fasetan dago zure proiektua eta zeintzuk dira zure etorkizuneko asmoak?

Gaur egun, Navarrako Gobernuaren baimenak lortzeko prozesuan gaude. Hasieran, ezarritako lan-jarraibideak ur gezako espezieekin garatuko dira. Horretarako, ortzadar-amuarraina ( Oncorhynchus mykiss ) erabiliko dugu eredu esperimental gisa. Hala ere, sektorean esperientzia duten hainbat kolaboratzaile ere baditugu, gure ikerketak haztegiko itsas espezie nagusietara zabaltzeko.

ESPERIENTZIA, ARRAKASTAREN FAKTORE GAKO BAT

Zein zerbitzu baloratzen duzu gehien Haurtzaindegian?

Instalazio prozesu osoan zehar jasotako arreta, laguntza eta aholkularitza teknikoa bikainak izan ziren. Nabarmenduko genuke, halaber, urtean zehar egiten diren hainbat ekitaldi eta prestakuntza jardueratan parte hartzeko aukera.

Zure egoeran dauden ekintzaileentzako gomendio edo aholku bat. Zergatik eman beharko lukete jauzia eta beren proiektua abiarazi?

Pertsona bakoitzak bere bokazioa eta hura jarraitzeko nahia aitortu behar ditu. Oinarrizko ideia honek gidatu behar du ekintza. Pertsona batzuk proaktiboagoak dira, ekimen gehiagorekin, eta horrek definitzen du ekintzaile profila. Hala ere, inola ere ez luke pertsona horrek ahaztu edo beldurrik izan behar bere ideia partekatzeko, besteek beren esperientzia eman dezaten. Zalantzarik gabe, esperientziarik gabeko ideia batek arrakasta izateko aukera gutxiago ditu.